WEES OP UW HOEDE VOOR VOEDSELFRAUDE

Risico op merkschade, geldboete of gevangenisstraf

“Voedselfraude is geen nieuw gegeven, maar het wordt nu vaker en beter opgespoord”, zegt Charlotte Boone
“Voedselfraude is geen nieuw gegeven, maar het wordt nu vaker en beter opgespoord”, zegt Charlotte Boone

 

Paardenvlees aangetroffen in Zweedse 'rundvleesballetjes' van IKEA. Dit kopte 'De Tijd' in 2013. Meer recent herinneren we ons allemaal nog het fipronilschandaal bij eieren en in het Oosten zou men al eens met melk sjoemelen. Voedselfraude is niks nieuws en komt overal ter wereld voor, maar het wordt hier de jongste jaren alsmaar meer onder de aandacht gebracht. “Voedselbedrijven kunnen zelf frauderen, maar ze kunnen hier ook het slachtoffer van zijn. In beide gevallen kan dit vergaande gevolgen hebben, dus liggen ze hier maar beter wakker van", zegt Charlotte Boone, innovation manager bij Flanders' FOOD.

Je kan dit artikel volledig lezen na registratie

Reageer

 

Kleurenschema
Aantal tegels per rij
Beeldverhouding
Weergave
Hoeken afronden
0

Welkom bij Lubritechnics 

Lubritechnics maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en te personaliseren. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met Het privacy- en cookiebeleid.