- 07 janvier 2026
- | Source: Foodprocess
L'IA et le repliement des protéines: un terrain de jeu virtuel
Pendant des années, la prédiction de la structure des protéines a été considérée comme l'un des plus grands défis des sciences de la vie. Depuis la percée d'AlphaFold, récompensé par le prix Nobel de chimie en 2024, cette recherche a pris de l'ampleur.
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