- 31 août 2018
- | 6 min. temps de lecture
Un système de graissage automatique chez Duvel-Moortgat
Brasser la bière, c’est une maîtrise technique avec des recettes souvent transmises depuis des générations. Mais brasser la bière doit tout autant être un processus moderne, où tout se déroule dans les règles de l’art. Cela veut dire dans le respect des normes que dicte la sécurité alimentaire et avec une production efficace pour une belle rentabilité. La Brasserie Duvel-Moortgat concilie parfaitement ces deux faces de la médaille. Un bel exemple est le choix d’un système de graissage automatique pour que la production se déroule sans anicroche.
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